Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки с семками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки с семками

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Мука льняная 30 г
Яйцо куриное 100 г
Кунжут 64 г
Тыквенные семечки, сушеные 26 г
Подсолнечник, семечки 87 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки с семками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 5.6% 478 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 10.9% 247 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.2% 836 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.2% 645 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 1.7% 1587 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.635 мг 1.5 мг 42.3% 11.4% 236 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.9% 923 г
Витамин В4, холин 80.4 мг 500 мг 16.1% 4.3% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 4.5% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 5.8% 461 г
Витамин В9, фолаты 69.581 мкг 400 мкг 17.4% 4.7% 575 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.375 мг 15 мг 42.5% 11.4% 235 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.921 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 7.945 мкг 50 мкг 15.9% 4.3% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.7178 мг 20 мг 33.6% 9% 298 г
Ниацин 2.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.68 мг 2500 мг 12.6% 3.4% 794 г
Кальций, Ca 289.29 мг 1000 мг 28.9% 7.8% 346 г
Кремний, Si 56.046 мг 30 мг 186.8% 50.2% 54 г
Магний, Mg 189.26 мг 400 мг 47.3% 12.7% 211 г
Натрий, Na 71.94 мг 1300 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Сера, S 127.64 мг 1000 мг 12.8% 3.4% 783 г
Фосфор, P 366.8 мг 800 мг 45.9% 12.3% 218 г
Хлор, Cl 57.23 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 83.66 мкг ~
Железо, Fe 4.957 мг 18 мг 27.5% 7.4% 363 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1838 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 15.2% 177 г
Литий, Li 14.046 мкг ~
Марганец, Mn 1.1326 мг 2 мг 56.6% 15.2% 177 г
Медь, Cu 721.57 мкг 1000 мкг 72.2% 19.4% 139 г
Молибден, Mo 12.666 мкг 70 мкг 18.1% 4.9% 553 г
Никель, Ni 54.593 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 25.057 мкг 55 мкг 45.6% 12.3% 219 г
Стронций, Sr 33.69 мкг ~
Титан, Ti 13.32 мкг ~
Фтор, F 107.89 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3707 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 2.6% 1055 г
Цинк, Zn 3.4585 мг 12 мг 28.8% 7.7% 347 г
Цирконий, Zr 33.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аргинин* 1.186 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 4.139 г ~
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.592 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.997 г min 16.8 г 41.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.309 г от 11.2 до 20.6 г 92% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печеньки с семками составляет 371,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».