| Подсолнечное масло | 13 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 375 г |
| Плечо, индейка | 760 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 75 г |
| Чесночный соевый соус | 27 г |
| Соус "Чили сладкий для курицы" | 33 г |
| Соус Терияки | 10 г |
| Соус "Китайский" | 19 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Вода | 948 г |
| Морковь (Тушение) | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 30.24 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.288 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 20.3% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 11.5% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 11.5% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9534 мг | 20 мг | 14.8% | 11.6% | 677 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.42 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3173 г |
| Кремний, Si | 27.6 мг | 30 мг | 92% | 72.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 316.75 мг | 1300 мг | 24.4% | 19.2% | 410 г |
| Сера, S | 92.32 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.2% | 1083 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 9.8% | 798 г |
| Хлор, Cl | 169.6 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 18.2% | 432 г |
| Литий, Li | 26.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1372 г |
| Медь, Cu | 133.19 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.4% | 751 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.3% | 1072 г |
| Никель, Ni | 4.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.836 мкг | 55 мкг | 23.3% | 18.3% | 428 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5801 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.8% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.7346 мг | 12 мг | 14.5% | 11.4% | 692 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с филе плеча индейки составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».