| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
Классические оладьи из рубленой ккрицы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.1% | 374 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.6% | 424 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 71.16 мг | 500 мг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 12.5% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 16.9% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.627 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.644 мг | 15 мг | 37.6% | 18.5% | 266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.572 мг | 20 мг | 32.9% | 16.2% | 304 г |
| Ниацин | 9.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9597 г |
| Магний, Mg | 74.31 мг | 400 мг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Натрий, Na | 106.81 мг | 1300 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Сера, S | 190.68 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.4% | 524 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 9.3% | 530 г |
| Хлор, Cl | 65.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1388 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.627 мкг | 10 мкг | 76.3% | 37.5% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11834 г |
| Медь, Cu | 67.8 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 9.322 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.5% | 751 г |
| Селен, Se | 19.322 мкг | 55 мкг | 35.1% | 17.3% | 285 г |
| Фтор, F | 110.17 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 20.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1017 мг | 12 мг | 9.2% | 4.5% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.542 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 2.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.408 г | min 16.8 г | 20.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.1% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные оладьи классические (копия) составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».