| Курица 1 кат. (Запекание) | 650 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 25 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 80 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Морская соль "Marsel" | 3 г |
Рецепт хороший, но нужно взвесить готовое блюдо в сл. раз! Запекаю 50 минут, овощи - доставать раньше (через 35-40 минут)!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.7% | 484 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.7% | 255 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.2% | 1180 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 72.86 мг | 500 мг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 7.6% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.663 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 6.7% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 2.2% | 1669 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.8% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6608 мг | 20 мг | 53.3% | 19.9% | 188 г |
| Ниацин | 6.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2507 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1855 г |
| Натрий, Na | 217.17 мг | 1300 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Сера, S | 158.44 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 7.2% | 520 г |
| Хлор, Cl | 315.32 мг | 2300 мг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.09 мг | 18 мг | 17.2% | 6.4% | 583 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 11.672 мкг | 10 мкг | 116.7% | 43.7% | 86 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Медь, Cu | 129.88 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.9% | 770 г |
| Молибден, Mo | 5.962 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.016 мкг | 55 мкг | 20% | 7.5% | 499 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.99 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3670 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.5% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.8256 мг | 12 мг | 15.2% | 5.7% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.992 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.268 г | min 16.8 г | 61.1% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.319 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-бедра в духовке, с заморож. овощами (отдельно) и грибами составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».