| Капуста белокочанная | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Морковь | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
Сочный салат с капустой, морковью и яичными блинчиками Cписок ингредиентов: Капуста белокочанная–300 г Яйцо куриное–3 шт. Морковь–1 шт Сметана–2 ст.л. Соль– по вкусу Перец черный– по вкусу Масло растительное–1 капля (-и) Зелень–2 ст.л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.9% | 2054 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.7 мкг | 900 мкг | 31.5% | 50.5% | 317 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 44.1% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 12.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 59.79 мг | 500 мг | 12% | 19.2% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 11.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.136 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.3% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.82 мг | 90 мг | 29.8% | 47.8% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.519 мкг | 50 мкг | 9% | 14.4% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 52.6% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0485 мг | 20 мг | 5.2% | 8.3% | 1907 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.3% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.5% | 2118 г |
| Кремний, Si | 33.844 мг | 30 мг | 112.8% | 180.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 6.7% | 2354 г |
| Натрий, Na | 89.26 мг | 1300 мг | 6.9% | 11.1% | 1456 г |
| Сера, S | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.7% | 1843 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 13.6% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 142.35 мг | 2300 мг | 6.2% | 9.9% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 8.5% | 1883 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.9% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.801 мкг | 10 мкг | 38% | 60.9% | 263 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 9.8% | 1631 г |
| Медь, Cu | 67.52 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.9% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 8.446 мкг | 70 мкг | 12.1% | 19.4% | 829 г |
| Никель, Ni | 6.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.511 мкг | 55 мкг | 11.8% | 18.9% | 845 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16639 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 12.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.4946 мг | 12 мг | 4.1% | 6.6% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат:кап, морк, яичный блинчие составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».