| Икра из баклажанов. Консервы | 100 г |
| Вода | 5 г |
| Баклажаны (Жарка) | 400 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.7% | 1750 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 23.7% | 645 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.4% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.29 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.6% | 2313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 7.2% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 12.8% | 1189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9346 мг | 20 мг | 4.7% | 7.2% | 2140 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.31 мг | 2500 мг | 10% | 15.3% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4669 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 4% | 3902 г |
| Натрий, Na | 147.05 мг | 1300 мг | 11.3% | 17.3% | 884 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7128 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 43.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3805 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 14.4% | 1070 г |
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 15% | 1019 г |
| Медь, Cu | 130.85 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 20% | 764 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 20.5% | 749 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28070 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4428 г |
Энергетическая ценность Икра из баклажанов составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».