| Вода | 1500 г |
| Свинина мясная | 130 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель | 178 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный горошек | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 16.9% | 1339 г |
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 18.2% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 21.8% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 9.7% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 19.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6434 мг | 20 мг | 3.2% | 7.2% | 3108 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.84 мг | 2500 мг | 4.6% | 10.3% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5945 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 4.7% | 4678 г |
| Натрий, Na | 173.03 мг | 1300 мг | 13.3% | 29.9% | 751 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8993 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 6.5% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 266.9 мг | 2300 мг | 11.6% | 26.1% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 4.9% | 4651 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 22.9% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 7.9% | 2865 г |
| Медь, Cu | 29.35 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.5% | 3407 г |
| Молибден, Mo | 2.368 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.6% | 2956 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 77465 г |
| Фтор, F | 69.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.8% | 5787 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 6.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1261 мг | 12 мг | 1.1% | 2.5% | 9516 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи со свежей капустой составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».