Мой здоровый рацион

Рецепт салат из вареной свеклы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из вареной свеклы со сметаной

Свекла отварная по 1-76 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из вареной свеклы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6% 2489 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 12.4% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11278 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3871 г
Макроэлементы
Калий, K 304.33 мг 2500 мг 12.2% 18.2% 821 г
Кальций, Ca 52.17 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1917 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 8.7% 1726 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 5.5% 2737 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23095 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 9.9% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 12.1% 1241 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из вареной свеклы со сметаной составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».