| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 50 г |
| Желудок куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.9% | 406 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9% | 583 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.1% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.95 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 14.4% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.457 мг | 20 мг | 37.3% | 19.5% | 268 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 954 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Натрий, Na | 264.5 мг | 1300 мг | 20.3% | 10.6% | 491 г |
| Сера, S | 170.05 мг | 1000 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.7 мг | 18 мг | 20.6% | 10.8% | 486 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 20.9% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Медь, Cu | 203 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 10.6% | 493 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Селен, Se | 28.05 мкг | 55 мкг | 51% | 26.7% | 196 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 2.085 мг | 12 мг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.005 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Ассорти куриное составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».