| Белый гриб (Жарка) | 367 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 30 г |
| Сметана | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.9% | 588 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2856 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 14.04 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 36.1% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.747 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 4.3% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8074 мг | 20 мг | 29% | 27.1% | 344 г |
| Ниацин | 3.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.27 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6090 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.6% | 3601 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3044 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26915 г |
| Сера, S | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1799 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 20.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3416 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 5.097 мкг | 10 мкг | 51% | 47.6% | 196 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Медь, Cu | 238.84 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 22.3% | 419 г |
| Молибден, Mo | 0.51 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13725 г |
| Никель, Ni | 4.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.6% | 739 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13942 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4662 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».