Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Грибы портобелла, сырые 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Сыр пармезан, нарезанный 100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.7% 661 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.9% 1304 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.465 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5537 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6132 мг 20 мг 23.1% 14.8% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 229.05 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Кальций, Ca 136.93 мг 1000 мг 13.7% 8.8% 730 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7958 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 5% 1290 г
Натрий, Na 185.69 мг 1300 мг 14.3% 9.2% 700 г
Сера, S 58.66 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 13.2% 485 г
Хлор, Cl 124.25 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1851 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.6% 2497 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 20.1% 318 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Медь, Cu 124.56 мкг 1000 мкг 12.5% 8% 803 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1317 г
Селен, Se 7.801 мкг 55 мкг 14.2% 9.1% 705 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 9.2% 696 г
Цинк, Zn 0.9946 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с курицей и грибами составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».