| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.164 мкг | 400 мкг | 14.8% | 15.6% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 9.2% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.522 мг | 15 мг | 16.8% | 17.7% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4659 мг | 20 мг | 2.3% | 2.4% | 4293 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.04 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 41.01 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2438 г |
| Кремний, Si | 1.323 мг | 30 мг | 4.4% | 4.6% | 2268 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Натрий, Na | 36.66 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Сера, S | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3380 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 7% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 6.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 14.1% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.2979 мг | 2 мг | 14.9% | 15.7% | 671 г |
| Медь, Cu | 76.68 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8744 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 74.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с луком составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».