Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Фасоль стручковая (Жарка) 150 г
Масло авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 18.6% 432 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 991 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 4.9% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 17.6% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 22.4% 358 г
Витамин В9, фолаты 7.908 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 44.85 мг 90 мг 49.8% 40% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3538 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.4018 мг 20 мг 27% 21.7% 370 г
Ниацин 7.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.35 мг 2500 мг 10.5% 8.4% 949 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5510 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 9.1% 886 г
Магний, Mg 58.12 мг 400 мг 14.5% 11.6% 688 г
Натрий, Na 35.94 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3617 г
Сера, S 166.14 мг 1000 мг 16.6% 13.3% 602 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 11.4% 705 г
Хлор, Cl 49.69 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4629 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1398 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Кобальт, Co 6.762 мкг 10 мкг 67.6% 54.3% 148 г
Литий, Li 13.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Медь, Cu 96.09 мкг 1000 мкг 9.6% 7.7% 1041 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 8.3% 972 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Селен, Se 13.126 мкг 55 мкг 23.9% 19.2% 419 г
Фтор, F 79.27 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5046 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 25% 322 г
Цинк, Zn 1.0733 мг 12 мг 8.9% 7.1% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 1.407 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.539 г ~
Лизин 2.052 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.492 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 2.177 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в соусе составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».