Мой здоровый рацион

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар песок 110 г
Йогурт 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Корица 2 г
Куркума, молотая 2 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8% 582 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1485 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.5% 1047 г
Витамин В4, холин 65.37 мг 500 мг 13.1% 6.1% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.189 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1186 мг 20 мг 10.6% 5% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 127.57 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1960 г
Кальций, Ca 64.79 мг 1000 мг 6.5% 3% 1543 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Натрий, Na 244.6 мг 1300 мг 18.8% 8.8% 531 г
Сера, S 67.23 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1487 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 5.7% 811 г
Хлор, Cl 73.71 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Кобальт, Co 9.604 мкг 10 мкг 96% 44.8% 104 г
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 4.9% 954 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2308 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 4.2% 1114 г
Селен, Se 7.155 мкг 55 мкг 13% 6.1% 769 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16584 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.5571 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».