| Курица 1 кат. | 1560 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 10% | 321 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 13.8% | 232 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.5% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 98.8 мг | 500 мг | 19.8% | 6.4% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 6.4% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 10.9% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.59 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 7.7% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 8.4% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.25 мг | 20 мг | 81.3% | 26.1% | 123 г |
| Ниацин | 10.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.24 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 1.9% | 1703 г |
| Натрий, Na | 252.29 мг | 1300 мг | 19.4% | 6.2% | 515 г |
| Сера, S | 242.55 мг | 1000 мг | 24.3% | 7.8% | 412 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 8.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 348.81 мг | 2300 мг | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.092 мг | 18 мг | 11.6% | 3.7% | 860 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 15.662 мкг | 10 мкг | 156.6% | 50.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Медь, Cu | 105.13 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.958 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.2% | 1006 г |
| Селен, Se | 16.51 мкг | 55 мкг | 30% | 9.6% | 333 г |
| Фтор, F | 169.01 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2367 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Цинк, Zn | 2.6805 мг | 12 мг | 22.3% | 7.2% | 448 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.599 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.833 г | ~ | |||
| Лизин | 2.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.962 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.354 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.167 г | min 16.8 г | 66.5% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 311,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».