Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-тортик без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-тортик без сахара

Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 80 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 15 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Творог 5% жирности 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-тортик без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.6% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14.9% 328 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 8.4% 583 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 6.4% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин В4, холин 59.75 мг 500 мг 12% 5.8% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.33 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 6.7% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 5.4% 904 г
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 5.8% 842 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.879 мг 20 мг 14.4% 7% 695 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.2 мг 2500 мг 24.6% 12% 406 г
Кальций, Ca 121.32 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 824 г
Кремний, Si 11.619 мг 30 мг 38.7% 18.9% 258 г
Магний, Mg 59.57 мг 400 мг 14.9% 7.3% 671 г
Натрий, Na 49.05 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Сера, S 89.18 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 9.6% 507 г
Хлор, Cl 73.86 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.4% 907 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 24.5% 198 г
Литий, Li 2.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Медь, Cu 180.96 мкг 1000 мкг 18.1% 8.8% 553 г
Молибден, Mo 8.204 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 853 г
Никель, Ni 41.812 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.521 мкг 55 мкг 20.9% 10.2% 477 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7303 г
Хром, Cr 14.87 мкг 50 мкг 29.7% 14.5% 336 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мини-тортик без сахара составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».