| Айсберг (салат кочанный) | 140 г |
| Сельдерей | 97 г |
| Яблоко | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Масло подсолнечное с экстрактами розмарина и базилика. Аромат Средиземноморья | 11 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Подсластитель [Milford] | 7 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 7 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.8% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 41.5% | 688 г |
| альфа Каротин | 0.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 46.7% | 615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 6.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.79 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.2% | 3127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 49% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 14.3% | 2003 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 33.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3805 мг | 20 мг | 1.9% | 5.4% | 5256 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.2% | 985 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.4% | 3915 г |
| Кремний, Si | 11.539 мг | 30 мг | 38.5% | 110.3% | 260 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 10% | 2886 г |
| Натрий, Na | 38.07 мг | 1300 мг | 2.9% | 8.3% | 3415 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10650 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 12.3% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 14.6% | 1978 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 59.6% | 482 г |
| Литий, Li | 8.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 19.8% | 1442 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 20.3% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 3.725 мкг | 70 мкг | 5.3% | 15.2% | 1879 г |
| Никель, Ni | 8.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 53333 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 15.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.1713 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 7005 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(айсберг, сельдерей, огурец, помидор, яблоко, укроп) составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».