| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Цельные семена кунжута, жареные и обжареные | 50 г |
| Сладкий перец, зеленый, вареный, без соли | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.3% | 560 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.938 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.21 мг | 90 мг | 34.7% | 21.9% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2014 мг | 20 мг | 26% | 16.4% | 385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.73 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 113.85 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.2% | 878 г |
| Магний, Mg | 77.71 мг | 400 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4757 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 11.6% | 543 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 8.2% | 768 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 24.9% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.3331 мг | 2 мг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Медь, Cu | 320.42 мкг | 1000 мкг | 32% | 20.2% | 312 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.1% | 1527 г |
| Селен, Se | 4.004 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 13.1% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.3588 мг | 12 мг | 11.3% | 7.1% | 883 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мухамара составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».