Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Наполеон творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Наполеон творожный

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Ванилин [Haas] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.4% 673 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 5.1% 1505 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 12.8% 600 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 10.5% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 10% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.002 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 21.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
Витамин Н, биотин 7.663 мкг 50 мкг 15.3% 11.7% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6368 мг 20 мг 13.2% 10.1% 758 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 5.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Кальций, Ca 168.17 мг 1000 мг 16.8% 12.9% 595 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 6% 1281 г
Натрий, Na 78.84 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1649 г
Сера, S 120.76 мг 1000 мг 12.1% 9.3% 828 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 19.2% 400 г
Хлор, Cl 156.99 мг 2300 мг 6.8% 5.2% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2135 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 6.3% 1221 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 20.9% 366 г
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 11.3% 679 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1438 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 8.1% 945 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 17.908 мкг 55 мкг 32.6% 25% 307 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11465 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.8243 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон творожный составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».