| Вода колодезная (из подземного источника) | 1200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.4% | 3333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2436 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 27% | 1413 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 30% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 6.1% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 3.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 16.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.923 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 20801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 7.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 5.7% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 14.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8486 мг | 20 мг | 4.2% | 16% | 2357 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.35 мг | 2500 мг | 3.5% | 13.3% | 2830 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 11050 г |
| Кремний, Si | 4.309 мг | 30 мг | 14.4% | 54.8% | 696 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 10.3% | 3690 г |
| Натрий, Na | 92.41 мг | 1300 мг | 7.1% | 27% | 1407 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.9% | 3849 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 15.6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 126.97 мг | 2300 мг | 5.5% | 20.9% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 8% | 4878 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 23.2% | 1629 г |
| Литий, Li | 3.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 13.3% | 2894 г |
| Медь, Cu | 51.54 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 19.8% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 1.655 мкг | 70 мкг | 2.4% | 9.1% | 4230 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.438 мкг | 55 мкг | 4.4% | 16.7% | 2256 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 15892 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 9.1% | 4101 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».