| Творог 5% | 188 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 44 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 43 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.4% | 543 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.6% | 361 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.7% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 69.78 мг | 500 мг | 14% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.523 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 10.9% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 8.357 мкг | 50 мкг | 16.7% | 5.8% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5441 мг | 20 мг | 17.7% | 6.1% | 564 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.24 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 119.42 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.1% | 837 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 48.37 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2699 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 8.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.763 мкг | 10 мкг | 17.6% | 6.1% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2307 г |
| Медь, Cu | 27.55 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3630 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.3% | 2575 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.158 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2826 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.74 г | min 16.8 г | 22.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (ЛФ) составляет 289,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».