Мой здоровый рацион

Рецепт Карп жареный в пшеничных отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карп жареный в пшеничных отрубях

Карп (Жарка) 500 г
Отруби пшеничные 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп жареный в пшеничных отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.9% 402 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.2% 463 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13% 400 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3965 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.2% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 73.86 мг 500 мг 14.8% 7.7% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 1.705 мкг 3 мкг 56.8% 29.5% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 28.068 мкг 10 мкг 280.7% 145.7% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.75 мг 15 мг 31.7% 16.5% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.7841 мг 20 мг 38.9% 20.2% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 338.98 мг 2500 мг 13.6% 7.1% 738 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Магний, Mg 71.36 мг 400 мг 17.8% 9.2% 561 г
Натрий, Na 42.78 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3039 г
Сера, S 204.55 мг 1000 мг 20.5% 10.6% 489 г
Фосфор, P 270.4 мг 800 мг 33.8% 17.5% 296 г
Хлор, Cl 62.5 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.373 мг 18 мг 13.2% 6.9% 759 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2641 г
Кобальт, Co 39.773 мкг 10 мкг 397.7% 206.4% 25 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1173 г
Медь, Cu 147.73 мкг 1000 мкг 14.8% 7.7% 677 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1540 г
Селен, Se 14.318 мкг 55 мкг 26% 13.5% 384 г
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Хром, Cr 62.5 мкг 50 мкг 125% 64.9% 80 г
Цинк, Zn 2.3636 мг 12 мг 19.7% 10.2% 508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карп жареный в пшеничных отрубях составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».