Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Филе грудки цыпленка без кожи 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное 174 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 150 г
Йогурт высокобелковый 2,1% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.4% 844 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 7.9% 1331 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.9% 1525 г
Витамин В4, холин 64.73 мг 500 мг 12.9% 13.5% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16913 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 11% 949 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9596 мг 20 мг 4.8% 5% 2084 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.23 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4446 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5764 г
Кремний, Si 7.749 мг 30 мг 25.8% 27% 387 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7843 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3687 г
Сера, S 45.72 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2187 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 7.2% 1455 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 2% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.2% 2486 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2712 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 28.2% 372 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5935 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 3.8% 2799 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4184 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.854 мкг 55 мкг 14.3% 15% 700 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24272 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2646 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».