Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 3 Штука
Овсяная мука 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.6% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1642 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 9.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 7.943 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5036 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин Н, биотин 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 8% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8652 мг 20 мг 9.3% 6.3% 1072 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.33 мг 2500 мг 12.2% 8.2% 821 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4342 г
Кремний, Si 52.633 мг 30 мг 175.4% 117.9% 57 г
Магний, Mg 48.01 мг 400 мг 12% 8.1% 833 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2843 г
Сера, S 35.3 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 8.8% 763 г
Хлор, Cl 56.81 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 254.3 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 11.4% 591 г
Литий, Li 2.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 6.4% 1058 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1505 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2504 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 6.8% 993 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39177 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».