Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 5% [Талицкий Молочный Завод] 500 г
Талицкая Сметана [Талицкие Молочные Фермы] 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Манка из Твёрдой Пшеницы [Щебекинская] 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Цукаты Ананаса [Московская Ореховая Компания] 0 г
Йогурт греческий 2% 0 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 16 г
Йогурт греческий грецкий орех и мёд 240 г
Грецкий орех 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10% 559 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.5% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 5.4% 1029 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 3.9% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 31.57 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин Н, биотин 2.608 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1917 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9548 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3658 г
Кремний, Si 5.196 мг 30 мг 17.3% 9.6% 577 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6989 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3469 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 3.6% 1530 г
Хлор, Cl 20.68 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 13% 428 г
Литий, Li 1.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1476 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3450 г
Никель, Ni 18.958 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.99 мкг 55 мкг 7.3% 4.1% 1378 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 44.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9083 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 6.5% 853 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4061 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.348 г от 0.9 до 3.7 г 38.7% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.786 г от 4.7 до 16.8 г 38% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».