Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно банановая запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно банановая запеканка без сахара

Творог Обезжиренный [Мясновъ] 303 г
Яйцо куриное (Запекание) 222 г
Бананы 214 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.5 г
Ванилин 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно банановая запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.3% 580 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.1% 2517 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 7.1% 1083 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 8.346 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 7.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Витамин В4, холин 83.27 мг 500 мг 16.7% 12.9% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 8.7% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.617 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4642 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.715 мкг 50 мкг 13.4% 10.4% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3444 мг 20 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.05 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3949 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3033 г
Натрий, Na 55.02 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2363 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1608 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1871 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2534 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 26.8% 289 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 3.9% 1996 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1825 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3369 г
Селен, Se 10.331 мкг 55 мкг 18.8% 14.6% 532 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20212 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожно банановая запеканка без сахара составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».