| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 15 г |
| Мука миндальная небланшированная | 15 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Тмин, семена | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.8% | 639 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 15.8% | 196 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 6.5% | 476 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4909 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.1% | 509 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 7.5% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 155.53 мг | 500 мг | 31.1% | 9.6% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 6.1% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.444 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.5% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.151 мг | 15 мг | 27.7% | 8.6% | 361 г |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.075 мкг | 50 мкг | 24.2% | 7.5% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5957 мг | 20 мг | 13% | 4% | 771 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.9 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 102.38 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.1% | 977 г |
| Магний, Mg | 65.16 мг | 400 мг | 16.3% | 5% | 614 г |
| Натрий, Na | 1115.21 мг | 1300 мг | 85.8% | 26.5% | 117 г |
| Сера, S | 148.39 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Фосфор, P | 232.9 мг | 800 мг | 29.1% | 9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 401.83 мг | 2300 мг | 17.5% | 5.4% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.664 мг | 18 мг | 14.8% | 4.6% | 676 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 6.161 мкг | 10 мкг | 61.6% | 19% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.7645 мг | 2 мг | 38.2% | 11.8% | 262 г |
| Медь, Cu | 320.14 мкг | 1000 мкг | 32% | 9.9% | 312 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.778 мкг | 55 мкг | 37.8% | 11.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11504 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.5296 мг | 12 мг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.444 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.699 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.583 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.386 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.896 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.538 г | min 16.8 г | 56.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб в кружке составляет 323,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».