| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 21.6% | 594 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.2 мкг | 900 мкг | 57.5% | 73.8% | 174 г |
| бета Каротин | 3.107 мг | 5 мг | 62.1% | 79.7% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 37.16 мг | 500 мг | 7.4% | 9.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 14.8% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 15.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.067 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.4% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 13.5% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 35.7% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9935 мг | 20 мг | 15% | 19.3% | 668 г |
| Ниацин | 3.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.41 мг | 2500 мг | 11% | 14.1% | 908 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2945 г |
| Кремний, Si | 27.899 мг | 30 мг | 93% | 119.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 51.51 мг | 400 мг | 12.9% | 16.6% | 777 г |
| Натрий, Na | 15.6 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Сера, S | 132.83 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.1% | 753 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 15.3% | 838 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 7.4% | 1729 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 5.717 мкг | 10 мкг | 57.2% | 73.4% | 175 г |
| Литий, Li | 1.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 9.2% | 1382 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.3% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 10.849 мкг | 70 мкг | 15.5% | 19.9% | 645 г |
| Никель, Ni | 7.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.397 мкг | 55 мкг | 18.9% | 24.3% | 529 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9285 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 18.5% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 9.9% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели обложко составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».