Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник 22.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник 22.01.22

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 20 г
Овсяная крупа (Запекание) 39 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник 22.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.2% 514 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2079 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин В4, холин 55.13 мг 500 мг 11% 5.2% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 5.8% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1218 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.51 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5333 г
Кремний, Si 5.513 мг 30 мг 18.4% 8.7% 544 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 2% 2339 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4431 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 2% 2402 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 4.8% 991 г
Хлор, Cl 37.82 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1822 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4298 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 12.8% 368 г
Марганец, Mn 0.6529 мг 2 мг 32.6% 15.4% 306 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 3.8% 1239 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1153 г
Никель, Ni 6.193 мкг ~
Селен, Se 8.503 мкг 55 мкг 15.5% 7.3% 647 г
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19102 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырник 22.01.22 составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».