| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 601 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 4.6% | 362 г |
| Жиры | 52 г | 56 г | 92.9% | 15.5% | 108 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 8.6% | 194 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.939 мг | 1.8 мг | 52.2% | 8.7% | 192 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 1.7% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 1.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 0.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 2.2% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.21 мг | 15 мг | 161.4% | 26.9% | 62 г |
| бета Токоферол | 0.53 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.155 мг | 20 мг | 15.8% | 2.6% | 634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 748 мг | 2500 мг | 29.9% | 5% | 334 г |
| Кальций, Ca | 347 мг | 1000 мг | 34.7% | 5.8% | 288 г |
| Магний, Mg | 279 мг | 400 мг | 69.8% | 11.6% | 143 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18571 г |
| Сера, S | 209.6 мг | 1000 мг | 21% | 3.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 508 мг | 800 мг | 63.5% | 10.6% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.49 мг | 18 мг | 19.4% | 3.2% | 516 г |
| Марганец, Mn | 2.131 мг | 2 мг | 106.6% | 17.7% | 94 г |
| Медь, Cu | 934 мкг | 1000 мкг | 93.4% | 15.5% | 107 г |
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 0.7% | 2292 г |
| Цинк, Zn | 3.29 мг | 12 мг | 27.4% | 4.6% | 365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 139 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.445 г | min 16.8 г | 193.1% | 32.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 32.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальная мука небланшированная составляет 601 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».