Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин

Пирог, тыквенный, приготовленный по рецепту 150 г
Сок абрикосовый 300 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.7% 1377 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 27.8% 382 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.011 мг 5 мг 40.2% 42.7% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.3% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4496 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4448 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.91 мг 2500 мг 9.4% 10% 1064 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3260 г
Натрий, Na 67.18 мг 1300 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7587 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2078 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3200 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 4% 2632 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6416 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 3.8% 2762 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.1527 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7859 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ужин составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».