Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Вода 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.476 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11507 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.164 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1201 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.981 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2039 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.17 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Кальций, Ca 62.25 мг 1000 мг 6.2% 6.6% 1606 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 4.8% 2246 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3905 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 11.4% 935 г
Хлор, Cl 104.25 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3237 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3333 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 11.8% 912 г
Марганец, Mn 0.5391 мг 2 мг 27% 28.8% 371 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 7.4% 1446 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2240 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 4.203 мкг 55 мкг 7.6% 8.1% 1309 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 71.55 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5590 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 177 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».