Мой здоровый рацион

Рецепт Карп фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карп фаршированный

Щука фаршированная, по 1-362 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.4% 571 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 17.4% 408 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 5.7% 1250 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 4% 1786 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Натрий, Na 1339 мг 1300 мг 103% 73% 97 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 13.1% 541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Карп фаршированный составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».