Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка грибы

Фаршированные грибы 160 г
Картофель отварной по 1-206 65 г
Фасоль стручковая (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Запекание) 15 г
Кукуруза, консервы 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Бульон куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.4% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 8.3% 1090 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 14% 650 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 9.2% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 18.9% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.502 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 8.233 мкг 50 мкг 16.5% 15% 607 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5266 мг 20 мг 17.6% 16% 567 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.59 мг 2500 мг 13.3% 12.1% 749 г
Кальций, Ca 138.44 мг 1000 мг 13.8% 12.5% 722 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 3.4% 2722 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2134 г
Натрий, Na 189.11 мг 1300 мг 14.5% 13.1% 687 г
Сера, S 73.53 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1360 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 17% 532 г
Хлор, Cl 196.17 мг 2300 мг 8.5% 7.7% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 5.3% 1708 г
Кобальт, Co 6.327 мкг 10 мкг 63.3% 57.4% 158 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1762 г
Медь, Cu 220.99 мкг 1000 мкг 22.1% 20% 453 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3352 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 14.697 мкг 55 мкг 26.7% 24.2% 374 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Титан, Ti 17.53 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23571 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 8.6% 1055 г
Цинк, Zn 0.8567 мг 12 мг 7.1% 6.4% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 1.855 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Картошка грибы составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».