Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб

Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.8 ккал 1684 ккал 0.5% 6.4% 21590 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 10.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.6% 56000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 3.8% 31286 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 38.5% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 53.8% 2400 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 119.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 60.3% 2143 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 6.4% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 93.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 20.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 58.582 мкг 400 мкг 14.6% 187.2% 683 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 59% 2179 г
Макроэлементы
Калий, K 45.12 мг 2500 мг 1.8% 23.1% 5541 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 20.5% 6086 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 14.1% 8811 г
Натрий, Na 1158.57 мг 1300 мг 89.1% 1142.3% 112 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 16.7% 7974 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 43.6% 2930 г
Хлор, Cl 1783.04 мг 2300 мг 77.5% 993.6% 129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 23.1% 5455 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 57.7% 2232 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 15.4% 8368 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 25.6% 5084 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 85.9% 1484 г
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 14.1% 9061 г
Фтор, F 89.61 мкг 4000 мкг 2.2% 28.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.7619 мг 12 мг 6.3% 80.8% 1575 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 7,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов