| Пекинская капуста | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Морковь | 40 г |
| Корейская Заправка для Фунчозы [Чим Чим] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 49.1% | 402 г |
| альфа Каротин | 0.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 54.6% | 362 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 14.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 21.1% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 11.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.83 мкг | 400 мкг | 9.2% | 18.1% | 1086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 38.7% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.794 мкг | 50 мкг | 7.6% | 15% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 34.9% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5676 мг | 20 мг | 7.8% | 15.4% | 1276 г |
| Ниацин | 1.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.95 мг | 2500 мг | 11.3% | 22.3% | 884 г |
| Кальций, Ca | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.5% | 2662 г |
| Кремний, Si | 4.3 мг | 30 мг | 14.3% | 28.2% | 698 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 5.9% | 3303 г |
| Натрий, Na | 10.69 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12161 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 6949 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 12% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 25.11 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 91.1% | 216 г |
| Литий, Li | 7.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 14.8% | 1325 г |
| Медь, Cu | 155.58 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 30.8% | 643 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.4% | 1727 г |
| Никель, Ni | 3.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.747 мкг | 55 мкг | 12.3% | 24.3% | 815 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33223 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.2% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 4924 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской кап. И шампиками от 21.01 яев составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».