| Свекла (Варка в кожуре) | 288 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 22.22 мг | 500 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.424 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 10.2% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.59 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.3% | 1683 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 7.1% | 1741 г |
| Натрий, Na | 310.45 мг | 1300 мг | 23.9% | 29.8% | 419 г |
| Сера, S | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8039 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 453.22 мг | 2300 мг | 19.7% | 24.5% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 276.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 10% | 1247 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.1% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 2.449 мкг | 10 мкг | 24.5% | 30.5% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.6871 мг | 2 мг | 34.4% | 42.8% | 291 г |
| Медь, Cu | 145.52 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 18.2% | 687 г |
| Молибден, Mo | 10.634 мкг | 70 мкг | 15.2% | 18.9% | 658 г |
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9402 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20243 г |
| Хром, Cr | 19.76 мкг | 50 мкг | 39.5% | 49.2% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2548 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла с чесноком и сметаной составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».