Мой здоровый рацион

Рецепт Желе /ряж,кофе,мед/•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе /ряж,кофе,мед/•

Кофе растворимый, сухой 5 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 67 г
Ряженка 4,0% жирности 400 г
Желатин пищевой 15 г
Сах.зам• 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе /ряж,кофе,мед/•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.2% 1840 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 3.4% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9097 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2488 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 6.2% 1866 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.34 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2622 г
Кальций, Ca 97.51 мг 1000 мг 9.8% 11.2% 1026 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3568 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 3953 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5590 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Хлор, Cl 65.02 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 4.5% 2564 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 6.9% 1678 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 5.8% 1965 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 5.7% 1994 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8593 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Желе /ряж,кофе,мед/• составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».