Мой здоровый рацион

Рецепт "Перцы "Пьемонтезе". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Перцы "Пьемонтезе"

Перец сладкий (Припускание) 400 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Соевый соус 20 г
Сыр пармезан, нарезанный 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Томаты, вяленые 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Перцы "Пьемонтезе"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.3% 894 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 28.7% 444 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 27.4% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 16.1% 794 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 51.65 мг 90 мг 57.4% 73.2% 174 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5256 мг 20 мг 17.6% 22.4% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 392.33 мг 2500 мг 15.7% 20% 637 г
Кальций, Ca 80.6 мг 1000 мг 8.1% 10.3% 1241 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 12.1% 1052 г
Натрий, Na 311.58 мг 1300 мг 24% 30.6% 417 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3447 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 17% 754 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22750 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 8.7% 1466 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 38% 336 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1513 г
Медь, Cu 112.39 мкг 1000 мкг 11.2% 14.3% 890 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 6.4% 2006 г
Селен, Se 1.716 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3205 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 15.4% 826 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Перцы "Пьемонтезе" составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».