Кефир 3,2% жирности | 250 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Мука рисовая | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.2% | 1165 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
Витамин В4, холин | 86.96 мг | 500 мг | 17.4% | 12.4% | 575 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.2% | 996 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
Витамин В9, фолаты | 5.936 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6739 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 7.024 мкг | 50 мкг | 14% | 10% | 712 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3447 мг | 20 мг | 6.7% | 4.8% | 1487 г |
Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 113.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2205 г |
Кальций, Ca | 77.87 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1284 г |
Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3806 г |
Натрий, Na | 60.81 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2138 г |
Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1657 г |
Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 8.9% | 803 г |
Хлор, Cl | 98.34 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2339 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2605 г |
Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.7% | 1517 г |
Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 22.1% | 324 г |
Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
Медь, Cu | 26.51 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3772 г |
Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 4.3% | 1670 г |
Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.902 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11.6% | 618 г |
Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16207 г |
Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2392 г |
Цинк, Zn | 0.4962 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2418 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
Валин | 0.268 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
Лизин | 0.357 г | ~ | |||
Метионин | 0.145 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
Треонин | 0.214 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
Аланин | 0.238 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
Глицин | 0.132 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
Пролин | 0.247 г | ~ | |||
Серин | 0.336 г | ~ | |||
Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 150.32 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».