Мой здоровый рацион

Рецепт Удон свит чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Удон свит чили

Удон [Sen Soy] 190 г
Кукурузный крахмал 30 г
Перцы Гриль [Bonduelle] 100 г
Баклажаны Гриль [Bonduelle] 200 г
Вода 500 г
Кешью 20 г
Соус чили шрирача 60 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон свит чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.4% 549 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.5% 842 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
альфа Каротин 18 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
бета Криптоксантин 25.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.769 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.351 мг 15 мг 29% 13.4% 345 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2729 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7329 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.45 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6337 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16313 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.4% 1951 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1% 4530 г
Натрий, Na 165.53 мг 1300 мг 12.7% 5.9% 785 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5348 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5634 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1566 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3917 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12557 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 64.64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6188 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7299 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.667 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.213 г ~

Энергетическая ценность Удон свит чили составляет 216 кКал.

  • Порция = 260 гр (561.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».