| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 10 г |
Очень быстрый , сытный , белковый салат из нута
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.6% | 1041 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 16.1% | 426 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.6% | 1224 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 62.28 мг | 500 мг | 12.5% | 8.6% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.692 мкг | 400 мкг | 25.4% | 17.4% | 393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 5% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 3.182 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8183 мг | 20 мг | 4.1% | 2.8% | 2444 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.94 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2132 г |
| Магний, Mg | 34.92 мг | 400 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Натрий, Na | 168 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.8% | 774 г |
| Сера, S | 79.34 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.4% | 1260 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 20.2% | 341 г |
| Литий, Li | 6.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 21.7% | 317 г |
| Медь, Cu | 238.91 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 16.4% | 419 г |
| Молибден, Mo | 2.967 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2359 г |
| Никель, Ni | 2.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.868 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.6% | 801 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29112 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.0879 мг | 12 мг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат из нута составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».