Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяная крупа 80 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.4% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.6% 1009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.7% 741 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1213 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 7.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.9% 826 г
Витамин В4, холин 103.92 мг 500 мг 20.8% 11.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Витамин Н, биотин 13.05 мкг 50 мкг 26.1% 14.9% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 7.6% 750 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.5 мг 2500 мг 8.7% 5% 1155 г
Кальций, Ca 85.08 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1175 г
Кремний, Si 14.333 мг 30 мг 47.8% 27.3% 209 г
Магний, Mg 47.5 мг 400 мг 11.9% 6.8% 842 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Сера, S 83.08 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 14.4% 396 г
Хлор, Cl 108.17 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 6.2% 915 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1463 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 28.9% 197 г
Марганец, Mn 1.6931 мг 2 мг 84.7% 48.3% 118 г
Медь, Cu 192.42 мкг 1000 мкг 19.2% 11% 520 г
Молибден, Mo 16.483 мкг 70 мкг 23.5% 13.4% 425 г
Никель, Ni 16.1 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 18.142 мкг 55 мкг 33% 18.8% 303 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7987 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Цинк, Zn 1.3375 мг 12 мг 11.1% 6.3% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов