Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с рисом

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 580 г
Творог 9% жирности 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 440 г
Лук репчатый 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.5% 524 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3% 2047 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 8.2% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.5% 807 г
Витамин В4, холин 45.09 мг 500 мг 9% 5.4% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 10.4% 578 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 8.8% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.4% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.58 мг 15 мг 10.5% 6.3% 949 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5128 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.795 мг 20 мг 24% 14.4% 417 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 3.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.42 мг 2500 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3841 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Натрий, Na 141.91 мг 1300 мг 10.9% 6.6% 916 г
Сера, S 153.03 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 653 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 11% 548 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.4% 2525 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7538 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 12% 500 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 5.4% 1110 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1307 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3077 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 23.051 мкг 55 мкг 41.9% 25.2% 239 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 1.2929 мг 12 мг 10.8% 6.5% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (166.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок