Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачок

Кабачок 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Яичный белок куриный (Жарка) 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.5% 655 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.3% 609 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 8.9% 770 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 12.1% 570 г
Витамин В4, холин 73.7 мг 500 мг 14.7% 10.1% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.576 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 9.4% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 8.4% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.808 мкг 50 мкг 13.6% 9.4% 734 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.48 мг 20 мг 17.4% 12% 575 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.28 мг 2500 мг 10.1% 6.9% 987 г
Кальций, Ca 265.6 мг 1000 мг 26.6% 18.3% 377 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 49.5% 139 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.1% 1667 г
Натрий, Na 327.84 мг 1300 мг 25.2% 17.3% 397 г
Сера, S 135.28 мг 1000 мг 13.5% 9.3% 739 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 17.5% 394 г
Хлор, Cl 472 мг 2300 мг 20.5% 14.1% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.1% 1667 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 23% 298 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 5.7% 1205 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1771 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 13.558 мкг 55 мкг 24.7% 17% 406 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24435 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2392 г
Цинк, Zn 1.6834 мг 12 мг 14% 9.6% 713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.441 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 3.647 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.907 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.811 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачок составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (181.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов