Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца, яблока, лука, кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца, яблока, лука, кукурузы

Яблоко 127 г
Лук репчатый 22 г
Кукуруза, консервы 158 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Майонез домашний 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца, яблока, лука, кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.7% 583 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 7.6% 985 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Витамин В4, холин 92.7 мг 500 мг 18.5% 13.7% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 9.3% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.07 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 5.6% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.676 мг 15 мг 17.8% 13.2% 561 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 10.4% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2054 мг 20 мг 6% 4.4% 1659 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.43 мг 2500 мг 6.7% 5% 1493 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2661 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3578 г
Натрий, Na 194.27 мг 1300 мг 14.9% 11% 669 г
Сера, S 70.78 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1413 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 7.9% 947 г
Хлор, Cl 79.7 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.7% 1997 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 29% 255 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1461 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1941 г
Никель, Ni 4.363 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 11.168 мкг 55 мкг 20.3% 15% 492 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14363 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2078 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из яйца, яблока, лука, кукурузы составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».