Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.4% 1135 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2930 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7583 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2637 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.28 мг 2500 мг 2.7% 2.9% 3772 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 2% 5313 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2210 г
Натрий, Na 563.17 мг 1300 мг 43.3% 46.3% 231 г
Сера, S 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38610 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 10% 1062 г
Хлор, Cl 857.61 мг 2300 мг 37.3% 39.9% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1392 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 10.36 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9653 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4430 г
Селен, Se 18.611 мкг 55 мкг 33.8% 36.1% 296 г
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6862 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.1% 139535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».