| Помидор (томат), парниковый | 102 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Руккола | 15 г |
| Авокадо | 49 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Бальзамический Уксус [Filippo Berio] | 8 г |
| Приправа итальянские травы тм kotanyi (котани) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.9% | 812 г |
| альфа Каротин | 5.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 19.8% | 696 г |
| бета Криптоксантин | 6.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 300.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.649 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.5% | 1447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.71 мг | 90 мг | 66.3% | 91.3% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 20.5% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8192 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2441 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.49 мг | 2500 мг | 11% | 15.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5356 г |
| Кремний, Si | 6.919 мг | 30 мг | 23.1% | 31.8% | 434 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 3.7% | 3670 г |
| Натрий, Na | 10.68 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12172 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7386 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 29.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3147 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 45.7% | 301 г |
| Литий, Li | 29.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 10.2% | 1354 г |
| Медь, Cu | 116.53 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16.1% | 858 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.1% | 1682 г |
| Никель, Ni | 6.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17685 г |
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33167 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3446 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.104 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.441 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | min 16.8 г | 21.9% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Помидоры Руккола составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».