Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники из творога

Творог 9% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.3% 547 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.3% 622 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4% 1123 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.5% 1015 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.1% 741 г
Витамин В4, холин 75.46 мг 500 мг 15.1% 6.8% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.3% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 22.038 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1815 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 10.1% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.698 мкг 50 мкг 13.4% 6.1% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.477 мг 20 мг 17.4% 7.9% 575 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.58 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2324 г
Кальций, Ca 105.92 мг 1000 мг 10.6% 4.8% 944 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1723 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2666 г
Сера, S 148.72 мг 1000 мг 14.9% 6.8% 672 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 10.4% 436 г
Хлор, Cl 115.47 мг 2300 мг 5% 2.3% 1992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1691 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 11.1% 408 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 6.4% 710 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 3.9% 1148 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1275 г
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 26.211 мкг 55 мкг 47.7% 21.6% 210 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14015 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники из творога составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».