| Лук репчатый (Пассерование) | 265 г |
| Морковь (Пассерование) | 196 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Томатная Паста [Моя Цена] | 100 г |
| Вода | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.1% | 833 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 724.8 мкг | 900 мкг | 80.5% | 101.4% | 124 г |
| бета Каротин | 4.349 мг | 5 мг | 87% | 109.6% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.013 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 5.5% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 5.8% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 11% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5292 мг | 20 мг | 2.6% | 3.3% | 3779 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.15 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.5% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2521 г |
| Кремний, Si | 10.424 мг | 30 мг | 34.7% | 43.7% | 288 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 8.3% | 1508 г |
| Натрий, Na | 550.21 мг | 1300 мг | 42.3% | 53.3% | 236 г |
| Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 8.8% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 821.9 мг | 2300 мг | 35.7% | 45% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2156 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 39.2% | 321 г |
| Литий, Li | 3.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 11.7% | 1072 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.1% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16.2% | 778 г |
| Никель, Ni | 5.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад для рыбы составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».